【MBS「NEXT JAPAN～熱き求道者～」でパティシエ藤野が紹介されました！】季節のケーキを販売中です

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2026.04.04

お知らせ

【MBS「NEXT JAPAN～熱き求道者～」でパティシエ藤野が紹介されました！】季節のケーキを販売中です

2025年11月にフランスにて行われた飴細工国際コンクール「ステファン・グラシエ杯」にて優勝し、世界一となった当社パティシエの藤野がMBS「NEXT JAPAN～熱き求道者～」で紹介されました。

◆番組名：「NEXT JAPAN～熱き求道者～」（毎日放送）
◆放送日：4月4日(土)
◆時　間：18:20～放送

番組HP：https://www.mbs.jp/next-japan/

番組内でも紹介された季節のケーキも館内ラウンジ2店舗にて販売中です。

●商品名：①「翠～チョコレートと抹茶の輝き～」　②「スカーレット～情熱のベリーと至福のショコラのハーモニー～」
●販売店舗：19階ラウンジ「リバーヘッド」／1階ティーラウンジ
●価格：①「翠」テイクアウト 980円　②「スカーレット」テイクアウト 1,000円
※店内にてケーキセットもご利用いただけます。

パティシエ　藤野みさとについて

入社 11 年目のパティシエ。
2025 年 11 月 11 日にフランス・ヴァンヌで開催された飴細工国際コンクール「ステファン・グラシエ杯」に日本代表として出場。藤野は持ち前の技術を遺憾なく発揮した結果、見事に優勝を果たし、世界一の栄光に輝きました。
飴細工とともに審査対象である「アントルメ」（チョコレートとプラリネのケーキ）でも味覚部門 1 位を受賞し、表現力とともに味も最高位の評価を受けることができました。

＜経歴＞
2015年ホテルグランヴィア大阪入社
2015年第12回キリクリームチーズコンクールジュニア部門最優秀賞
2018年第59回西日本洋菓子コンテストピエス・アーティスティック部門（アメ細工）優良賞
2019年ジャパン・ケーキショー東京ピエス・アーティスティック部門（アメ細工）金賞
2019年第60回西日本洋菓子コンテストピエス・アーティスティック部門（アメ細工）優良賞
2021年第61回西日本洋菓子コンテストピエスモンテ（アメ細工）部門農林水産大臣賞・ドーバー洋酒貿易杯・最優秀賞
2024年 The Pastry Queen 日本予選 2024 優勝
2025年飴細工国際コンクールステファン・グラシエ杯優勝