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[7~9月のおすすめ]ムニュ エトワール

予告

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販売期間 2026/7/1(水)~2026/9/30(水)
[7~9月のおすすめ]ムニュ エトワール
  • 一般価格

     ¥18,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥16,200

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[7~9月のレストランフェア]
五感で楽しむ、夏の美食体験
夏らしい彩りや涼感あふれるお料理と、夏のフルーツを使用したドリンクやスイーツを各レストランにてご提供いたします。季節を感じる美食体験をお楽しみください。

「シラスと瀬戸内レモンのリゾット」や「オマール海老のアロマティゼ」など、夏らしい色彩で華やかに仕上げます。

コース内容

・アミューズ・ブーシュ
・玉蜀黍のムース ホタテ貝のマリネと海胆 蜜柑のピュレ
・シラスと瀬戸内レモンのリゾット
・舌平目のポッシェ ハーブ風味
・オマール海老のアロマティゼ
・田部さんの黒毛和牛 エシャロットとシェリーヴィネガーのジュ
・デザート2品
・小菓子
・パン2種
・食後のお飲み物

玉蜀黍のムース ホタテ貝のマリネと海胆 蜜柑のピュレ

玉蜀黍のムース ホタテ貝のマリネと海胆 蜜柑のピュレ

シラスと瀬戸内レモンのリゾット

シラスと瀬戸内レモンのリゾット

田部さんの黒毛和牛 エシャロットとシェリーヴィネガーのジュ

田部さんの黒毛和牛 エシャロットとシェリーヴィネガーのジュ

ペアリングワインセット(白 /赤)

お料理に合わせたおすすめのワイン。
『ソムリエおすすめワイン』をご用意。お料理とのマリアージュをお楽しみください。

・3杯セット :¥5,000
・4杯セット :¥6,000

※プラス¥1,000でシャンパーニュ1杯を含めてセレクトいたします。

ホールケーキ

-誕生日や記念日のお祝いに。オプションホールケーキ-
別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。
(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4号(12cm):¥4,500
・5号(15cm):¥5,500
・6号(18cm):¥6,500

【ご利用について】
※ご注文は3日前の12:00までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。
※写真イメージです。

個室イメージ

個室のご案内

※個室のご利用は4名様から承ります。
※個室利用料金は¥7,000 頂戴いたします。(JRホテルメンバーズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

[7~9月のレストランフェア]
五感で楽しむ、夏の美食体験
夏らしい彩りと涼感あふれる味わいをお届けする「五感で楽しむ夏の美食体験」をテーマに、フレンチ、鉄板焼、日本料理、バー、カフェ&ダイニングで、夏の食材を生かした特別メニューをご用意。彩り豊かな前菜や海の幸、涼やかな会席、旬のフルーツを使ったカクテルやスイーツなど、多彩な味わいがそろいます。見た目にも涼やかな、夏だけの美食フェアをぜひお楽しみください。

 
 
※表示料金には消費税・サービス料15%が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※他の割引・特典との併用はいたしかねます。
※食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
※食物アレルギーに関するお申し出は、ご利用の2日前までにお願いいたします。

JR西日本ホテルズ「食物アレルギーをお持ちの方へのご案内」はこちら >


ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~10:00(最終入店 9:30)

    [ランチ]
    [平 日]11:30~15:00(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:00)
    ※土日祝のご予約は11:00~または、13:30~で承ります。
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平 日] 17:30~21:30(L.O.20:00)
    [土日祝] 17:00~21:30(L.O.20:00)
    ※2日前の12時までのご予約制とさせていただきます。

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    年末年始等の特別期間は、営業時間が変更となる場合がございます。

  • 料金

    ・朝食 ¥4,700
    ・ランチ ¥5,000~
    ・ディナー ¥9,500~
    ※料金は、税金・サービス料を含む総額表示です。

    サービス料
    15%

  • 座席

    76席(全席禁煙)

  • 個室

    2名様~30名様まで

    階層

    19F

  • PayPay
  • Rakuten Pay
  • d払い
  • aliPay
  • WeChat Pay
Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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