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[4~6月のおすすめ]二段重「野点(のだて)」

販売期間 2025/4/1(火)~2025/6/30(月)
[4~6月のおすすめ]二段重「野点(のだて)」
  • 一般価格

     ¥5,500

  • ホテル
    会員価格

     ¥4,950

 2025年 大阪・関西万博開幕を祝う 
大阪、関西、日本から世界へ ~ グルマン博覧会 ~
 
2025年―江戸時代に、物流や商業の中心であった事から「天下の台所」と呼ばれる大阪の地に、日本国内、世界各国の文化や英知が集結。
食の価値にこだわるホテリエがお届けする「GOURMAND EXPO ~グルマン博覧会~」を開催。
大阪・関西万博の開幕を記念して、お祝いのお料理や美酒をご用意します。

和食の基本となる五味五法を桐箱の二段重に詰め込んだ、なにわ食彩「しずく」の人気メニュー「野点」。
お祝いの季節にもぴったりな鯛を使用し、真昆布の出汁に大阪の大源味噌を使用した袱紗味噌出汁仕立ての小鍋をご一緒にご用意します。鯛の上品な旨味と味噌のコクが絶妙に調和し、出汁の旨味を余すことなくご堪能いただけます。

【ご利用について】
※夕食でもご利用いただけます。

献立

[小 鉢]よもぎ豆富
[焼八寸]鱒木の芽焼き 厚焼き玉子 牛時雨笹包み 穴子八幡巻き など
[造 り]本日のおすすめ魚 山かけ
[煮 物]碓井おかき揚げ万寿 釜茹で桜海老
[揚 物]鱚カダイフ揚げ
[鍋 物]鯛と野菜の袱紗味噌出汁鍋
[食 事]ちりめん山椒ご飯
[香の物]二種盛り

\ 日本の「伝統的酒造り」 ユネスコ無形文化遺産登録記念 /
2025/4/1~6/30 関西の日本酒Fair
 
関西の蔵元を選定。造り手により様々な個性、味わいを見せる日本酒をお楽しみください。

【 唎酒3種セット[グラス] 】一般価格¥2,000 ホテル会員価格¥1,800
・篠峯 純米無濾過生原酒(奈良)
・龍力 純米ドラゴンエピソード3(兵庫)
・呉春 本醸造(大阪)
 

\ 同時開催 /
2025/4/1~6/30 福寿
Fair

「福寿」自然の恵みを大切にするサステナブルな酒造りは、世界でも高く評価されています。
様々なタイプの日本酒をお楽しみください。

【 唎酒3種セット[グラス] 】一般価格¥3,000 ホテル会員価格¥2,700
・福寿 大吟醸
・福寿 純米酒 御影郷
・福寿 純米吟醸

個室のご案内

※個室のご利用は6名様から承ります。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。
※個室利用料金は¥6,000~/2時間、頂戴いたします。ホテルズ会員割引対象外です。
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00〜13:00/13:30〜15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。

 2025年 大阪・関西万博開幕を祝う 
大阪、関西、日本から世界へ ~ グルマン博覧会 ~

2025年―江戸時代に、物流や商業の中心であった事から「天下の台所」と呼ばれる大阪の地に、日本国内、世界各国の文化や英知が集結。
食の価値にこだわるホテリエがお届けする「GOURMAND EXPO ~グルマン博覧会~」を開催。
大阪・関西万博の開幕を記念して、お祝いのお料理や美酒をご用意します。
 
※表示価格には税金及び、サービス料が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れ状況により、食材や産地を変更させていただく場合がございます。
※ご利用日の2 日前までに、アレルギーの有無についてお申し出ください。

JR西日本ホテルズ「食物アレルギーをお持ちの方へのご案内」はこちら >


その他のおすすめメニュー

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

なにわ食彩 しずく

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [昼食]
    [平 日]11:30~15:00(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:30)

    [夕食]
    [月~土曜日]17:00~22:00(L.O.21:00)
    [日曜・祝日]17:00~21:00(L.O.20:00)

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    年末年始等の特別期間は、営業時間が変更となる場合がございます。

  • 料金

    ・昼食 ¥3,800~
    ・夕食 ¥5,500~
    ・一品料理 ¥650~
    ※料金は、税金・サービス料を含む総額表示です。

    サービス料
    15%
     

  • 座席

    88席(全席禁煙)

  • 個室

    6名様~48名様まで

    階層

    19F

  • PayPay
  • Rakuten Pay
  • d払い
  • aliPay
  • WeChat Pay
Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / 唎酒師 / ソムリエ

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