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[4~6月のおすすめ]胡蝶会席

販売期間 2025/4/1(火)~2025/6/30(月)
[4~6月のおすすめ]胡蝶会席
  • 一般価格

     ¥18,000

  • ホテル
    会員価格

    ¥16,200

 2025年 大阪・関西万博 開幕を祝う 
大阪、関西、日本から世界へ ~ グルマン博覧会 ~
 
2025年―江戸時代に、物流や商業の中心であった事から「天下の台所」と呼ばれる大阪の地に、日本国内、世界各国の文化や英知が集結。
食の価値にこだわるホテリエがお届けする「GOURMAND EXPO ~グルマン博覧会~」を開催。
大阪・関西万博の開幕を記念して、お祝いのお料理や美酒をご用意します。

日本料理「大阪 浮橋」では、春から初夏にかけて旬を迎える明石鯛や桑名の蛤、淡路島の鱧など月替わりでご用意する料理長厳選の食材と、三年間熟成した真昆布で丁寧に仕上げた出汁をベースに、豊かな旨味と滋味深い味わいが奏でるお料理の数々をご提供します。

【ご利用について】
※2名様から承ります。
※夕食でもご利用いただけます。
※3日前の12時までにご予約をお願いします。
※お料理手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100%を頂戴します。詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。

4~5月 献立

【先附け】季節の三種盛り
【椀 物】吟醸粕仕立て あぶらめ葛うち
【造 り】天然本鮪 他二種 あしらい一式
【焼 物】ぐじ木の芽焼き
【鍋 物】明石産天然鯛と春野菜の出汁しゃぶ
【強 肴】桑名産蛤の天婦羅
【食 事】釜炊き 桜海老と碓井豆炊き込みご飯
【汁 物】清まし仕立て
【香の物】二種盛り
【果 物】季節の果物

※6月は献立を変更させていただきます。

桑名産蛤の天婦羅

桑名産蛤の天婦羅

明石産天然鯛と春野菜の出汁しゃぶ

明石産天然鯛と春野菜の出汁しゃぶ

釜炊き 桜海老と碓井豆炊き込みご飯

釜炊き 桜海老と碓井豆炊き込みご飯

\ 日本の「伝統的酒造り」 ユネスコ無形文化遺産登録記念 /
2025/4/1~6/30 関西の日本酒Fair
 
関西の蔵元を選定。造り手により様々な個性、味わいを見せる日本酒をお楽しみください。

【 ペアリング5種セット[グラス] 】一般価格¥4,000 ホテル会員価格¥3,600
・作 穂の智 純米(三重)
・龍力 純米ドラゴンエピソード3(兵庫)
・呉春 本醸造(大阪)
・篠峯 純米無濾過生原酒(奈良)
・秋鹿 超辛口 純米吟醸(大阪)

\ 同時開催 /
2025/4/1~6/30 福寿
Fair

「福寿」自然の恵みを大切にするサステナブルな酒造りは、世界でも高く評価されています。
様々なタイプの日本酒をお楽しみください。

【 唎酒5種セット[グラス] 】一般価格¥5,000 ホテル会員価格¥4,500
・福寿 吟醸兵庫錦
・福寿 純米御影郷
・福寿 純米吟醸
・福寿 純米大吟醸
・福寿 大吟醸
 

個室イメージ

個室のご案内

※3名様以下でご利用の場合、一部有料の個室がございます。詳しくはお問い合わせください。(ホテル会員割引は対象外です。)
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。

 2025年 大阪・関西万博 開幕を祝う 
大阪、関西、日本から世界へ ~ グルマン博覧会 ~

2025年―江戸時代に、物流や商業の中心であった事から「天下の台所」と呼ばれる大阪の地に、日本国内、世界各国の文化や英知が集結。
食の価値にこだわるホテリエがお届けする「GOURMAND EXPO ~グルマン博覧会~」を開催。
大阪・関西万博の開幕を記念して、お祝いのお料理や美酒をご用意します。
 
※表示価格には税金及び、サービス料が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れ状況により、食材や産地を変更させていただく場合がございます。
※ご利用日の2 日前までに、アレルギーの有無についてお申し出ください。

JR西日本ホテルズ「食物アレルギーをお持ちの方へのご案内」はこちら >


ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

日本料理 大阪 浮橋

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [昼食]
    [平 日]11:30~15:00(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:30)

    [夕食]
    17:00~21:00(L.O.20:00)
    ※昼食・夕食共に、前日の14時までのご予約制とさせていただきます。

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    年末年始等の特別期間は、営業時間が変更となる場合がございます。

  • 料金

    ・昼食 ¥8,800~
    ・夕食 ¥12,000~
    ※料金は、税金・サービス料を含む総額表示です。

    サービス料
    15%
     

  • 座席

    全席個室92席(全席禁煙)

  • 個室

    テーブル個室:2名様~20名様まで
    お座敷個室 :6名様~26名様まで
    ※昼食時は一部個室対応できない場合もございます。

    階層

    19F

  • PayPay
  • Rakuten Pay
  • d払い
  • aliPay
  • WeChat Pay
Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / 唎酒師 / ソムリエ

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