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[1~3月のおすすめ]フルーヴランチ

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販売期間 2024/1/9(火)~2024/3/31(日)
 [1~3月のおすすめ]フルーヴランチ
  • 一般価格

     ¥10,000

  • ホテル
    会員価格

     ¥9,000

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初春を感じる「ロゼ色」がテーマのお料理とドリンクで、
ラグジュアリーなお時間を…
|ROSÉ GOLD “煌めくロゼ推し” ランチ&ディナー|

“あらゆるシーンを豊かな気分にしてくれる”そんなシェフ自慢のお料理やコース、スイーツを「ロゼ推しメニュー」としてご用意しました。
初春の爽やかな季節を感じる上質なお料理とロゼシャンパンやワインの優雅な輝きが織り成すラグジュアリーなひとときをお楽しみいただけます。

フレンチレストラン「フルーヴ」では、福井県産の甘えびのタルタルに蕪のクレームを合わせたロゼ色の華やかな前菜、2種類からお選びいただけるメインディッシュなど、色鮮やかに仕上げたランチコースをお楽しみください。

【ご利用について】
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※メイン料理の追加オプションもございます。詳しくはスタッフにお尋ねください。

コース内容

・アミューズ・ブーシュ
・福井県産’’甘えび’’とロゼスパークリングのジュレ ~キャビア添え~
・パテ・アン・クルート ~spécialité~
・自家製コンソメスープ
・鱈のグラチネ’’海胆添え’’ソースマリニエール
メイン料理は以下の2種類からお選びください。
 ①カナダ産オマール海老のポワレ ソースアメリケーヌ
 ②本日のお肉料理
・デザート
・パン2種
・食後のお飲み物

〈ペアリングワイン〉

  1. シャトー デスクラン ウィスパリング エンジェル(ロゼ)
  2. グラス¥1,800  ボトル¥9,000

春を感じる「ロゼ色」がテーマのお料理とドリンクで、ラグジュアリーなお時間を…
|ROSÉ GOLD “煌めくロゼ推し” ランチ&ディナー|
 
“あらゆるシーンを豊かな気分にしてくれる”そんなシェフ自慢のお料理やコース、スイーツを「ロゼ推しメニュー」としてご用意しました。
初春の爽やかな季節を感じる上質なお料理とロゼシャンパンやワインの優雅な輝きが織り成すラグジュアリーなひとときをお楽しみいただけます。
 

コースとご一緒に。おすすめオプション フリードリンクメニュー(120分制) お一人様:¥5,000

ソムリエこだわりのワイン(スパークリング/赤/白)・瓶ビール・ウイスキー・カクテル・梅酒・日本酒(冷)・焼酎(麦/芋)・ノンアルコールスパークリングワイン・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープジュース・アップルジュース

【ご利用について】
※グループ皆様のご注文とさせていただきます。
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。
※写真はイメージです。

ホールケーキ

-誕生日や記念日のお祝いに。オプションホールケーキ- ¥4,000~

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。
(ホテルズ会員割引は10%となります。)

・4寸(12cm):¥4,000
・5寸(15cm):¥5,000
・6寸(18cm):¥6,000

【ご利用について】
※ご注文は3日前の12:00までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

個室イメージ

個室のご案内

※個室のご利用は4名様より承ります。
※個室利用料金は¥7,000 頂戴いたします。(JRホテルメンバーズ会員割引対象外)
※土・日・祝日のお昼の個室利用は、11:00~13:00/13:30~15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。(窓がないお部屋もございます。)
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。
※個室をご希望の際はご予約時にお願いします。
※表示価格には税金及び、サービス料(10%)が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※使用しているお米は「国産米」です。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター

※受付時間以外は店舗へ
お問い合わせください。

フレンチレストラン フルーヴ

昼・夜の混雑時は、お電話がつながりにくい場合がございます。
比較的つながりやすい時間帯(14:00~17:00頃)におかけ直しください。

Information

  • 営業時間

    [朝食]
    7:00~9:30(L.O. 9:30)

    [ランチ]
    [平 日]11:30~15:00(L.O.14:00)
    [土日祝]11:00~15:30(L.O.14:00)
    ※土日祝のご予約は11:00~または、13:30~で承ります。
    ※混雑時はお席のご利用時間を2時間とさせていただきます。予めご了承ください。

    [ディナー]
    [平 日] 17:30~21:30(L.O.20:00)
    [土日祝] 17:00~21:30(L.O.20:00)
    ※2日前の12時までのご予約制とさせていただきます。

    ※L.O.はラストオーダー(最終入店時間)です。
    年末年始等の特別期間は、営業時間が変更となる場合がございます。

  • 料金

    ・朝食
     ¥3,400
    ・ランチ
     ¥4,000~
    ・ディナー
     ¥9,000~

  • 座席

    76席(全席禁煙)

  • 個室

    4名様~30名様まで

    階層

    19F

  • PayPay
  • Rakuten Pay
  • d払い
  • aliPay
  • WeChat Pay
Point!

車いすで入店可能 / お子様メニューあり / ソムリエ / ワインセラー

短パンツ・ランニングシャツなどのノースリーブ、サンダルなどでのご入店はお断りさせていただいております。

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